João Barcelos

João Barcelos é especialista em delivery e e-commerce com 11 anos de experiência no setor e atuação como Embaixador e Mentor Oficial do iFood desde 2021. Considerado uma das principais referências brasileiras em vendas por delivery, tornou-se reconhecido por desenvolver estratégias para ampliar faturamento, aquisição e retenção de clientes em restaurantes e operações digitais.

Na infância, na Zona Leste de São Paulo, recolhia materiais para ajudar nas despesas de casa. Pouco tempo depois, estava revendendo produtos e roupas, chegando a buscar mercadorias na China para ampliar as margens. Atento às tendências, em 2014, abriu uma sorveteria de paletas mexicanas. O negócio faturou R$ 80 mil no primeiro mês, porém divergências societárias interromperam as operações.

Mas cada dificuldade não foi suficiente para fazê-lo parar de buscar novas oportunidades: depois de outras tentativas no comércio, retornou a São Paulo e ingressou no setor de alimentos, onde assumiu a operação de delivery de uma empresa. O primeiro contato com a plataforma aconteceu em 2015 e, estudando seu funcionamento por conta própria, conseguiu elevar o faturamento mensal da operação de R$ 80 mil para R$ 120 mil, entretanto foi surpreendido com uma demissão após alguns meses. Mas não demorou muito para aplicar seus conhecimentos em um negócio próprio.

Assim nasceu a Batataria, criada com recursos limitados e estruturada para operar por canais digitais. Já no primeiro dia, foram vendidas cerca de 600 batatas recheadas, resultado que confirmou o potencial do delivery como canal de vendas. Durante quatro anos, aperfeiçoou estratégias testadas diariamente na operação, ganhando domínio em assuntos como posicionamento, conversão, atendimento, métricas e gestão da presença digital.

Como consequência, teve outro propósito despertado: compartilhar conhecimento com empreendedores do segmento de delivery que também buscavam alternativas para aumentar suas vendas, inicialmente orientando amigos, familiares e vizinhos. Em 2019, lançou seus primeiros cursos online nas redes sociais. Com a chegada da pandemia, a demanda pelo setor explodiu e o projeto ganhou enorme escala: nos dois anos seguintes, ele e sua equipe realizaram mais de mil mentorias e venderam 4.500 cursos.

O sucesso de seu conteúdo foi tão grande que chamou a atenção do próprio iFood, onde passou a colaborar diretamente com a plataforma por meio de artigos, cursos e iniciativas de capacitação. Assim, desde 2021, atua como Embaixador e Mentor Oficial da marca, impactando cada vez mais empreendedores e o mercado de delivery.

À frente da Premier Delivery, ampliou essa atuação para o mercado corporativo, oferecendo gestão e consultoria para restaurantes e negócios que desejam melhorar resultados em canais digitais. A empresa trabalha com análise de métricas, implementação e otimização de lojas, consultoria comercial, workshops, treinamentos e projetos personalizados, enquanto seus cursos e mentorias já alcançaram dezenas de milhares de alunos e profissionais.

Em suas palestras, entrega sua experiência em conteúdo direto, prático e aplicável, abordando temas como vendas por delivery, estratégias comerciais, funil de vendas, aquisição e retenção de clientes, posicionamento digital, análise de métricas e crescimento de restaurantes. Sua abordagem combina exemplos reais de operações, aprendizados do mercado e orientações que podem ser adaptadas à realidade de diferentes negócios.

Contratar uma palestra de João Barcelos é levar ao público uma visão construída na prática, entre operações próprias, consultorias, educação e uma trajetória de referência no mercado de delivery. Com linguagem acessível e foco em aplicação, apresenta estratégias para transformar canais digitais em oportunidades comerciais, tornando sua participação especialmente relevante para empresas, redes, franqueados e empreendedores.