Com Nathan Silva no AgroBrasília, a arte na xícara revela a experiência por trás do café

Comunicação CDPV
28 de mai.
3 min de leitura

Barista Nathan Silva compartilhou técnicas, histórias e encantou o público com latte art ao vivo

No dia 24 de maio de 2025, o público presente no palco do Sebrae no AgroBrasília teve a oportunidade de participar de uma palestra marcante com Nathan Silva, conhecido como “O barista do cabelo rosa”. Com um estilo único e uma fala envolvente, ele conduziu o encontro “Arte na xícara: da lavoura à experiência”, voltado a empreendedores do agronegócio, artesãos e estudantes interessados no universo do café.

O evento, que reuniu profissionais de diversas áreas ligadas à produção e transformação do café, trouxe uma proposta que ia além da técnica: mostrar como cada etapa da cadeia produtiva influencia na qualidade final da bebida. Com leveza e empatia, Nathan reforçou que o café é, acima de tudo, uma ponte entre pessoas — e que todos, do produtor ao consumidor, fazem parte dessa construção.

Do grão à xícara: uma cadeia que conecta

Mais do que ensinar técnicas de desenho com leite vaporizado sobre o expresso, Nathan usou o palco para mostrar que o café é um elo que conecta pessoas, histórias e saberes. Sua principal mensagem girou em torno da democratização do acesso à informação e à qualidade no setor cafeeiro, enfatizando que o cuidado na produção é essencial em todas as etapas, da lavoura ao consumidor final.

Para ele, a arte na xícara é apenas a ponta visível de um processo que envolve uma cadeia produtiva ampla e complexa — composta por produtores, torrefadores, distribuidores, baristas e consumidores. Valorizar essa rede é, segundo o barista, uma forma de reconhecer o esforço coletivo por trás de cada gole.

Demonstração ao vivo com participação especial

Durante a apresentação, o barista Joabner Santana também esteve presente no palco, acompanhando Nathan na execução das artes nas xícaras enquanto o público acompanhava atentamente as explicações. A sinergia entre os dois deu ainda mais dinamismo à atividade, permitindo que os presentes visualizassem na prática os diferentes estilos de latte art e suas aplicações.

A interação foi tão bem recebida que até mesmo um dos participantes foi convidado a subir ao palco para tentar fazer sua própria arte na espuma do café — um momento de descontração que reforçou o caráter acolhedor da atividade.

Um convite ao cuidado e à valorização na cadeia do café

A participação de Nathan Silva no Agro Brasília 2025 foi mais do que uma aula sobre técnicas de barismo. Foi um convite à reflexão sobre o papel do café como símbolo de acolhimento, arte e transformação social. Nathan compartilhou sua filosofia com o público, defendendo que acesso à informação e à qualidade não deve ser um privilégio. Segundo ele, o cuidado precisa estar presente em todas as etapas da cadeia produtiva — da lavoura à torra, do preparo ao momento em que a xícara é servida.

Sua abordagem ressoou de forma profunda entre os participantes, muitos deles ligados à produção artesanal e ao agronegócio familiar. A forma como traduziu sua experiência e valores para um público tão diverso reforça sua importância como comunicador e educador dentro do universo cafeeiro.

Encanto, acolhimento e protagonismo

A presença de Nathan no Agro Brasília não foi apenas uma demonstração de habilidade técnica. Foi também um chamado para que mais pessoas reconheçam o valor de seus próprios produtos, processos e histórias. Ao colocar a arte dentro de uma xícara de café, ele inspirou os presentes a enxergar seus próprios negócios com novos olhos — com mais sensibilidade, propósito e autenticidade.